クラフトビール醸造所
美濃関麦酒オリジナルクラフト麦酒
上之保ゆずエール <販売中>
<第一弾>
アメリカンペールエールをベースに、関市上之保産のゆずを使用し、フルーティに仕上げました。
ホップとゆずが繰り広げる苦みと華やかさ、程よいモルト感でクセになる。美濃関麦酒オリジナル第一弾
スタイル:アメリカンペールエール
ABV:5%
BROWN ALE - NOSTALGIE- <完売>
<第二弾>
2021年11月に秋冬用として発売。
当時瓶販売を行わなかったため、写真はございません。
Red-X麦芽を使った、赤みのあるエール麦酒
スタイル:ブラウンエール
ABV:5.5%
関PILSNER-MAGOROKU- VER.2 <販売中>
<第三弾>
美濃関麦酒 初のラガー酵母(下面発酵)仕込み。
スッキリした飲み口、ほどよい酸味とわずかに残る甘味。
やや軽めに仕上げているので、暑い夏に何杯も飲みたくなる。
再販のMAGOROKUはバージョン2として、レシピをカスタマイズ。
日本酒”さんやほう”やどぶろく”小瀬丸”に使用されている、関市小瀬で収穫された”美濃錦”を副原料に使用。
クラフトビールに慣れていない人にもオススメしたい。
スタイル:ラガー
ABV:5%
空と麦と風と<完売>
<第四弾>
連日テレビや新聞等で流れるウクライナのニュース。
多くの市民が犠牲となり家族や家を失い避難を余儀なくされています。
ウクライナの麦酒工場では、ビール瓶で火炎瓶を作っている記事を読み、胸が痛くなりました。
わたしにもできることはないか?
そんな想いから今回のチャリティビールは生まれました。
小麦を使ったベルギースタイルで、暑い日にゴクゴク飲める、多くの人に賛同して頂ける様、この麦酒は飲み易さにこだわっています。
※この麦酒はお買い上げ頂いた金額から1本につき100円をAARジャパン(難民を助ける会)経由でウクライナ難民緊急支援に寄付します。
スタイル:ベルジャンブロンドボムシェル
ABV:5%
焔-HOMURA- <販売中>
<第五弾>
関市板取の農家で収穫されたブルーベリーと関市山田で収穫された赤紫蘇を副原料に使用。
フルーティでありながら、甘ったるさはなく、まるで洋酒のような飲み口。
そして、アルコール度数は9%とハイアルコール。
喉元から全身へ、火が付いたように掛け巡り様々な感情が芽生える。
口当たりの良さで飲み続けるとヤケドする、そんなコンセプトの新感覚クラフトビールです。
スタイル:フルーツエール
ABV:9%